キンモクセイ(金木犀)級の香り

2022年10月15日

これを飲まないなんて!!


必ず飲んでおいてほしい豆
それがブラジルファーストクロップ一番摘み
新豆よりも早く届く、手間のかかる豆

誰がこんなことを思いついてしまったのか、収穫者泣かせの逸品
通常ブラジルの新豆は12月から1月が新豆と言われる豆が多く日本にやってきます
それよりも早く出荷させるのですから大変な作業です

でもこれが本当にフレッシュで、
ナッツのような風味と花のような香りの広がりがあります
毎年この豆を楽しみに待っていただいているお客様が多くなりました

今年の味は今年のうちに!
来年はまた味が変わることでしょう
今年の豆はコーバーポイント94点
とても美味しく仕上がっています各店かなり量が減ってきております。


お早めにお試しください。











compasscoffee at 15:07│Comments(0)ブラジル 

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キンモクセイ(金木犀)級の香り