新型焙煎機TKSP三年ぶりの懇親会(新年会)

2023年02月26日

数量限定 イパネマ農園B42エリア指定PremierCru

イパネマ農園B42エリア指定PremierCru

今年もエリア指定のブラジル豆を仕入れました
1月25日に入港した豆は税関検査を受けて
コンパスコーヒーへと運ばれました。
今回もB42エリアを全量買わせていただけたので
たくさんあります

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詳細は下記のURLをご覧ください
ipanemapremiercru.com/detalheGleba.html


3月の各店のお薦めも当然すべてこの豆になりましたが
各店、お薦め焙煎度合いが違うのでご参考になさってください

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私はこの豆の酸味が好きです
甘味+酸味+コクが味蕾に刺激してきます

豆棚に陳列せずブラジルから来たそのままの姿で展示しております
いつもそうですが、無くなり次第終売になります。

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compasscoffee at 13:57│Comments(0)ブラジル 

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